Quando invecchiamo Seguire una dieta sana può fare la differenza tra essere in salute e benessere o sentirsi malati e stanchi.. Per questo motivo, in questo testo, spiegheremo quale Gli alimenti più consigliati per gli anziani, che dovrebbero essere evitati e daremo altri consigli Per una corretta alimentazione negli anni.
cibo per gli anziani
Durante questa fase della vita, si dovrebbe dare la priorità a determinati alimenti a causa delle sostanze nutritive che contengono. Successivamente, vi lasciamo una tabella che spiega i nutrienti, il motivo per cui vengono consumati e gli alimenti in cui si trovano:
| Nutriente | Il motivo per consumarlo | Dove si trova |
| proteina | È importante preservarlo massa muscolare e avere invecchiamento sano Consentire di muoversi correttamente. |
Carne a basso contenuto di grassi Pollame pesce tofu un uovo tempeh legumi Noci e semi Latticini |
| la base | Movimenti di rafforzamento Intestinale, quindi evita presa. Inoltre, rende Più assorbimento di glucosio lento, mantenendo così i livelli livelli di glucosio stabili. |
la verdura il frutto tutti i cereali, come la farina d’avena riso integrale e popcorn legumi Noci e semi |
| calcio | Questi nutrienti sono fondamentali Formazione ossea, quindi Per evitarne il consumo Osteoporosi e quindi fratture. È anche coinvolto in Funzione e contrazione del nervo Muscoli, compreso il cuore. |
Latticini, come il latte Formaggio e yogurt verdure a foglia verde, A parte gli spinaci Bevande di soia e Mandorle da allora Sono immuni con questo metallo |
| Vitamina D | Carenza di questa vitamina legati alla disabilità mentale, Depressione, debolezza e cattiva salute Cuore e ossa. Aiuta anche Per mantenere la salute delle ossa e sistema immune. |
Fondamentalmente, questo vitamina ottenuto in Esponiti alla luce del sole. però, lo so anche io può trovare in alcuni cibi, Come: Latticini fungo tuorlo pesce grasso |
Altri nutrienti necessari per un invecchiamento sano
Si raccomanda inoltre di aumentare il consumo dei seguenti nutrienti e alimenti per gli anziani:
| acidi grassi Omega 3 |
Questi nutrienti aiutano a prevenire Declino mentale e malattia Neurodegenerazione, come demenza; |
pesce grasso, come il salmone Sardine e tonno sgombro e aringa Noci e semi Olio vegetale, Come i semi di lino Ho iniziato |
| Vitamina B12 | Questa vitamina è essenziale in Funzione immunitaria, così com’è coinvolto nella produzione Globuli rossi, in riparazione DNA e salute Cervello e cuore. |
la carne uccelli Pesce uovo Latticini |
| potassio | Questo minerale aiuta a mantenere Ossa e muscoli sani. Inoltre, La sua carenza è stata osservata Potrebbe essere correlato a sopra rischio di ipertensione e cardiopatia e vasi sanguigni cerebrali. |
frutta, come banana e pesca, Datteri e uvetta e arancia tutti i cereali Latticini Noci e semi Carne e uccelli |
Cosa non dovrebbero mangiare gli anziani?
Pertanto, i cibi per gli anziani non dovrebbero essere vietati. Tuttavia, è consigliabile limitare la quantità di:
- Manzo o maiale con grasso, come agnello, carnitas, barbecue. Evita anche le frattaglie, come la moringa, il fegato, il cervello e la trippa.
- Latte intero.
- Formaggi grassi come Manchego, Double Cream, Roquefort, Gouda, Cheddar e altri.
- Calamari, ostriche, gamberi e aragoste.
- Grassi, come burro, margarina, olio di cocco, maionese, strutto o strutto. Così come salsicce, chorizo e cotiche.
- Torta e pane dolce.
- Hot dog, hamburger e pizza.
Dieta e altri consigli alimentari per gli anziani
Secondo l’Istituto messicano di sicurezza sociale (IMSS), le raccomandazioni per una dieta sana sono:
- Fai 3 pasti completi al giorno, a orari regolari.
- Fai almeno due spuntini, uno a metà mattina e uno a metà pomeriggio.
- Consumare almeno un alimento di ogni gruppo (verdura, frutta, cereali, legumi e alimenti di origine animale) in ciascuno dei tre pasti principali.
- È meglio mangiare cereali integrali senza zuccheri o grassi aggiunti.
- Consumare quantità moderate di alimenti di origine animale.
- Sostituisci i formaggi magri e grassi come la panela, la ricotta e la ricotta.
- Bevi latte scremato e senza lattosio.
- Evita l’eccessiva assunzione di sale e preferisci condire il tuo cibo con erbe e spezie.
- Riduci l’assunzione di cibi fritti, fette biscottate e fette biscottate. Preferisce invece preparazioni più salutari, come al vapore, bollite o alla griglia.
Idratazione e anziani
Quando invecchi, potresti non avere sete. Pertanto, a questo punto della vita, è fondamentale mantenersi idratati Bevi almeno 8 bicchieri di acqua normale al giorno. Inoltre, Puoi anche mangiare cibi ricchi di acquaCome cetrioli, pomodori e meloni per trovare altre fonti di idratazione.
Come abbiamo visto, la dieta dovrebbe essere leggermente modificata in base all’età e alcuni alimenti dovrebbero essere prioritari per gli anziani. Tuttavia, la cosa principale è seguire una dieta sana in cui vengono ridotti grassi e zuccheri raffinati.
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