Qual è la dieta migliore per prevenire e curare il fegato grasso?

Oggi, 9 giugno, commemora Giornata mondiale del fegato grassoE da Associazione latinoamericana per lo studio del fegato (ALEH)E ha avvertito che “negli ultimi decenni, la malattia è diventata una delle malattie croniche più comuni, che è strettamente e bidirezionalmente legata alle componenti della sindrome metabolica”.

Perché, come con la maggior parte delle malattie del fegato, le persone con fegato grasso soffrono Non hai alcun sintomoanche quelli che sviluppano danni epatici significativi, oltre al fatto che Non ci sono trattamenti I medici che curano la malattia e trattano la presenza di fegato grasso lo sono Le buone abitudini sono i migliori alleati che le persone hanno per prevenire e curare questa condizione.

Il dottor Federico Villamil è il capo del Centro di epatologia e del servizio di trapianto di fegato del British Hospital e ha sottolineato che “Come con la maggior parte delle malattie del fegato, le persone con fegato grasso non mostrano alcun sintomo, anche coloro che sviluppano danni epatici significativi. Pertanto, è ha raccomandato di sottoporre gli individui in sovrappeso o diabetici a studi per vedere se hanno il fegato grasso e quanto sia grave.

In questo senso, le raccomandazioni Collegio Americano di Gastroenterologia (ACG) Per chi ha il fegato grasso dovrebbe “perdere peso se si è in sovrappeso o obesi, aumentare i livelli di attività fisica o iniziare a farlo se non lo si è già fatto, mantenere una dieta equilibrata ed evitare alcol o farmaci non necessari”.

“Nei pazienti con steatoepatite non alcolica, la forma più grave di steatoepatite non alcolica, le stesse raccomandazioni possono anche essere utili”, hanno detto gli esperti. Inoltre, è importante controllare il diabete e trattare i livelli elevati di colesterolo.

Dopo aver sottolineato che “lo sviluppo di farmaci in grado di trattare la steatosi epatica non alcolica e la steatoepatite non alcolica è un campo di intensa ricerca”, gli esperti di ACG osservano che tra i fattori che medici e scienziati stanno attualmente valutando per ridurre la quantità di grasso nel fegato sono:

– Perdita di peso

Farmaci ipolipemizzanti

Sensori di insulina

– Ridurre la quantità di infiammazione nel fegato assumendo farmaci antiossidanti, antidiuretici e antagonisti delle citochine.

da Clinica Mayo Ha consigliato che per ridurre il rischio di sviluppare questa patologia, che colpisce il 30% degli argentini, le persone dovrebbero:

Scegli una dieta sana. Scegli una sana dieta vegana ricca di frutta, verdura, cereali integrali e grassi sani.

Mantenere un peso sano. Se sei in sovrappeso o obeso, la cosa migliore è ridurre il numero di calorie che consumi ogni giorno e fare più esercizio fisico. Se il tuo peso è sano, cerca di mantenerlo scegliendo una dieta sana e facendo esercizio fisico.

– Fai gli esercizi. la maggior parte dei giorni della settimana. Se una persona è stata inattiva per l’ultima volta, dovrebbe consultare un medico e sottoporsi a un controllo generale prima di riprendere l’allenamento.

IL Istituto Nazionale della Salute dagli Stati Uniti ha osservato che “se una persona non ha una malattia del fegato grasso, potrebbe essere in grado di prevenirla seguendo una dieta sana, limitando le dimensioni delle porzioni e mantenendo un peso sano”.

Hanno evidenziato dall’organizzazione, per qualcuno con fegato grasso, un medico può suggerire cambiamenti nella dieta e hanno elencato alcuni potenziali elementi che potrebbero essere utili:

– Ridurre l’assunzione di grassi che contengono un’alta percentuale di calorie e aumentare la possibilità di obesità

– Sostituisci i grassi saturi e grassi trans alimentari, grassi insaturi, in particolare acidi grassi omega-3, che possono ridurre la possibilità di malattie cardiache nelle persone con steatosi epatica non alcolica.

Mangia di più con a Basso indice glicemicoCome la maggior parte della frutta, della verdura e dei cereali integrali. Questi alimenti influiscono meno sulla glicemia rispetto agli alimenti con un alto indice glicemico, come pane bianco, riso bianco e patate.

Evita cibi e bevande che contengono grandi quantità di zuccheri semplici, in particolare il fruttosio. Il fruttosio si trova nelle bibite zuccherate, nelle bevande sportive, nel tè zuccherato e nei succhi. Lo zucchero da tavola, noto come saccarosio, viene rapidamente convertito in glucosio e fruttosio durante la digestione ed è quindi un’importante fonte di fruttosio.

– Ridurre il consumo di alcolche può causare ulteriori danni al fegato.

Queste sono preparazioni semplici Ingredienti naturaliCome i fiori di camomilla o il succo di limone, per esempio.

Gli specialisti affermano che consumando bevande naturali è possibile contribuire al corretto funzionamento del fegato, migliorare il metabolismo, digerire i grassi e altri processi che aiutano a mantenere un peso stabile e un fegato sano in buona forma.

1- Acqua di farina d’avena e cannella

Avrai bisogno di: acqua (250 ml), cannella in polvere (2 g), fiocchi d’avena (20 g).

Come si prepara: Aggiungere l’avena in una tazza d’acqua e lasciar riposare per due ore.

Quindi mescolare con mezzo cucchiaino di cannella in polvere. Sebbene non sia consigliato, si può aggiungere un tocco di miele se si desidera che abbia un sapore più dolce.

2- Immergere con la scorza di limone

Avrai bisogno di: acqua (250 ml), scorza di un limone. Facoltativo: un tocco di miele (5g), qualche goccia di succo di limone.

Come si prepara: Tagliare la scorza di limone, quindi aggiungerla a una tazza di acqua bollente. Coprire la bevanda e attendere che riposi per 10 minuti. Quindi filtrare e addolcire con un cucchiaio di miele. Se lo si desidera, aggiungere qualche goccia di succo di limone per esaltare il sapore.

Un infuso di scorze di limone è un’alternativa alla tipica acqua di limone che viene solitamente suggerita per la disintossicazione. È anche facile da preparare e sfrutta i nutrienti presenti nella buccia di questo frutto.

3- Tè allo zenzero e limone

Secondo la corrente di disintossicazione, il tè allo zenzero e limone è una buona opzione per migliorare la salute del fegato e allo stesso tempo ridurre l’infiammazione nella zona addominale quando si ha ritenzione idrica.

Avrai bisogno di: acqua (250 ml), succo di mezzo limone, zenzero fresco grattugiato (5 g).

Preparazione: Versare un cucchiaino di zenzero grattugiato in una tazza d’acqua e farla bollire subito per due o tre minuti. Quando sei pronto, copri il tè e lascialo in infusione per altri 10 minuti. Filtrare e aggiungere il succo di mezzo limone.

4- Imbevuto di menta

Avrai bisogno di: acqua (250 ml), foglie di menta (10 g). Opzionale: succo di limone (5 ml).

Come si prepara: Aggiungere le foglie di menta a una tazza di acqua bollente e coprire. Lasciare riposare la bevanda per 10 minuti, quindi filtrare e, se lo si desidera, aggiungere un cucchiaino di succo di limone.

5- Camomilla

Prendi: acqua (250 ml), fiori di camomilla (10 g). Facoltativo: un po’ di miele (5g).

Come si prepara: Metti un cucchiaio di fiori di camomilla in una tazza d’acqua, poi fai bollire a fuoco basso per 5 minuti. Quando è pronto, coprire la bevanda, lasciarla riposare per 10 minuti e filtrare.

La camomilla o il suo infuso è un’ottima scelta per il relax e allo stesso tempo disintossicante e antinfiammatoria, in quanto questa erba ha proprietà antinfiammatorie, analgesiche e analgesiche.

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