Pilarense è sicuro al 90% di essere il fratello del Paraguay adottato dagli italiani

“La specializzazione è uno studio che costringe me, la mia professione e il mio ristorante, a raccontarci un po’. Saper cucinare e assemblare un piatto non è l’unica sfida per un executive chef, ma va stabilita anche in base a certi costi che conferiscono vantaggi all’azienda e allo stesso tempo accessibili ai clienti, occupandosi della sala base le regole, essere a conoscenza delle novità gastronomiche e molte altre cose.Vorrei ovviamente andare in campagna con una mente più aperta e cambiare alcune delle le idee o i concetti che prima vedevo come veri”, ha sottolineato il protagonista @sil_lanutry.

Circa c’è un alimento nutriente sano. “L’idea per Lá Nutry Healthy Food è nata nel 2011. Ho scoperto la mia passione in Brasile, allo stesso tempo mi sono specializzato in nutrizione estetica e ho seguito corsi di gastronomia funzionale, e quando sono tornato nel paese, ho curato i pazienti nel mio studio, ” la storia.

Ha aggiunto che ha iniziato aiutando sua madre a preparare i vassoi per la colazione, un compito che ha condiviso con gli zii e i nonni, per poi passare alla creazione di snack salutari per i suoi pazienti, che hanno diffuso la voce, dopodiché hanno mangiato. Per aumentare la quantità di ordini.

“Dopo 3 anni di andata e ritorno dal Brasile, sono tornato in Paraguay e la mia famiglia ha insistito perché potessi fare un secondo passo, aprendo una piccola cucina. Così abbiamo deciso di trasferirci e aprire il primo bar sano, funzionale e senza glutine. in campagna, e poi, con i miei genitori e fratelli, abbiamo allestito Lá Restaurant Nutry è a casa dei miei genitori, ed è qui che è entrata mia madre come ristorante partner alla pari”, ha spiegato.

D’altra parte, ha sottolineato che hanno scelto questo settore perché è ciò di cui lo Stato ha bisogno “una cucina innovativa con standard, studi e opzioni per tutti e finisca con la discriminazione non poter uscire a mangiare per il gusto di non farlo. ” Avere opzioni adatte al tipo di cibo di cui alcune persone hanno bisogno”.

Prende inoltre atto che dietro il marchio lavorano attualmente circa 35-40 persone, alcune delle quali sono dipendenti pubblici e altre sono in outsourcing; Il marchio ha una cucina di gruppo, soggiorno, consegna, area amministrativa, tecnologia e reggenza, marketing, risorse umane e contabili.