La resa delle olive diminuirà del 40%, il che prevede che i prezzi del petrolio continueranno a salire | Economia

A due mesi dall’inizio della prossima raccolta delle olive, le stime non erano molto positive a causa della siccità. Le previsioni indicano un calo della produzione del 40% di 1,49 milioni di tonnellate registrato nella stagione 2021-22. La Federazione dei sindacati degli agricoltori e degli agricoltori stima che sarà inferiore al milione di tonnellate, un volume pari a quello stimato da Bruxelles per la Spagna dall’organizzazione agricola Copa-Cogeca, anche se leggermente inferiore a quello previsto dall’industria. In ogni caso, queste valutazioni prevedono il proseguimento delle tensioni inflazionistiche sui mercati.

Questo raccolto, lontano dal record di 1,8 milioni di tonnellate del 2018, è uno dei più bassi dell’ultimo decennio, solo sopra le 618mila tonnellate nel 2012-2013 e le 842mila tonnellate per la campagna 2014-2015. In media 1,3 milioni di tonnellate dell’ultimo decennio, distinguendosi dall’UPA. Per l’organizzazione, l’aspetto più importante del settore, oltre al suo potenziale di produrre il 40% dell’offerta globale, è la sua capacità di marketing mondiale, il che significa che le importazioni per domanda sono passate da circa 70.000 a più di 200.000 tonnellate all’anno in nell’ultimo decennio con una media di 175.000 tonnellate. Hanno notato che ciò dimostrerebbe anche che non si tratta di un settore in eccedenza.

Il settore olivicolo, con una superficie di 2,7 milioni di ettari, contiene attualmente circa 0,8 milioni di ettari di irrigazione con vari sistemi, tra i quali sta prendendo peso l’irrigazione a goccia o l’irrigazione localizzata. In questa campagna, a causa della siccità, l’irrigazione nella regione meridionale ha subito forti limitazioni che hanno interessato l’oliveto in modo molto importante. La probabilità di piogge nel prossimo bimestre avrà un effetto positivo sull’oliveto a fronte della prossima raccolta, in quanto vi sono zone con rami già secchi; Ma i suoi effetti saranno molto rari per quest’anno, poiché l’attuale struttura del frutto si è già formata.

L’attuale campagna è iniziata il 1 ottobre, con uno stock di 450mila tonnellate, con un raccolto inferiore a un milione di tonnellate e un’importazione media di altre 200mila tonnellate. A fronte di questa disponibilità, la domanda interna aumenta in modo molto discreto fino a circa 570.000 tonnellate, anche se le vendite all’estero continuano a mantenersi su livelli molto elevati, intorno a 1,1 milioni di tonnellate, anche se circa 400.000 tonnellate corrispondono alla maggior parte degli imballatori italiani.

prezzi elevati

Secondo gli esperti, un forte aggiustamento tra disponibilità e domanda significherà mantenere gli attuali livelli dei prezzi all’origine, poiché l’olio extravergine ha già superato i quattro euro, mentre il prezzo del vergine è di 3,8 euro. I dati ufficiali mostrano che i prezzi dell’olio vergine sono aumentati del 14,9% ad agosto durante la campagna 2020-21, del 17,1% nel caso dell’extravergine e del 23,25% lampante o di qualità peggiore. Per quanto riguarda la media delle ultime quattro campagne, gli incrementi saranno rispettivamente del 43,91%, 51,7% e 57,53%. Gli industriali affermano di non aver trasmesso tutta questa ascesa al consumatore.

Questa situazione indotta dalla siccità è stata replicata in altri paesi produttori comunitari come l’Italia, dove, sebbene sia difficile conoscere i numeri reali, si sarebbe potuta registrare una riduzione della resa del 25%, fino a circa 340.000 tonnellate; In Portogallo, sarà il 40% in meno rispetto al suo record di 200.000 tonnellate e crescerà solo del 29% in Grecia, con tra 250.000 e 300,00 tonnellate. Gli effetti negativi del clima si sono registrati anche nei paesi produttori del Nord Africa.