Un gruppo di produttori cileni ha visitato il Nord Italia con l’obiettivo di conoscere diversi aspetti delle specie da frutto, in particolare la produzione del melo.
Il tour è stato organizzato da Agromillora Sur, a cui hanno partecipato coltivatori, vivaisti e tecnici che hanno potuto visitare diverse aziende agricole commerciali e sperimentali.
Bernardo Saavetra, Direttore Centrale Regionale di Agromillora Sur, ha commentato: “Lo scopo della visita era Leimberg, Chutirol, Val Venosta, Mondo Melinda, Val di Non, Criba, Sant Michele, Gioplant, Vivai, Hacienda Grande, Hacienda Fruticola e Sabore Romagno, le loro esperienze, i risultati e come si organizzano i produttori italiani per conoscere la situazione e l’applicazione della tecnologia nei sistemi produttivi.
A questo proposito, Carlos Tiz, responsabile delle operazioni dell’Agricola Linares di Unifruiti, ha sottolineato: “È stata un’esperienza ricca per l’alto livello tecnico e commerciale gestito nei settori italiani, che ci ha mostrato le migliori varietà di radici. È un esempio di frutticoltura cilena, dove si vede come i diversi tipi di mele si sviluppano in una varietà di combinazioni, diversi adattamenti del terreno e frutteti ad alta densità”.
Dees ha valutato questo fenomeno sulla base della sua esperienza nella gestione di questo tipo di piantagioni, dei suoi rispettivi studi e applicazioni.
“Il lavoro svolto da aziende pubbliche e private in relazione all’analisi produttiva di ciascuna varietà introdotta nella mela ci consente di verificarne il comportamento in termini di efficienza produttiva e di lotta ai parassiti”, ha sottolineato.
“Siamo riusciti a trovare molte cose perché, fondamentalmente, un frutto molto importante per il consumo umano nel nostro Paese ha bisogno di una varietà di alternative per creare un vantaggio competitivo”, ha aggiunto.
All’attività hanno partecipato anche produttori e vivaisti del Brasile, e i vantaggi in Italia sono stati concordati sulla possibilità di mantenere da 8 a 10 varietà di mele in piena produzione, ad alta densità, in frutteti familiari di media 1,5 ettari.
“Siamo rimasti particolarmente colpiti da come le piccole aziende agricole siano così efficienti e facciano tutto con il lavoro familiare”, ha affermato Diego Alfonso de Macedo, direttore aziendale di Agromillora Produção in Brasile.
“È importante rinnovare i frutteti, l’alta densità migliora la qualità del raccolto. Inoltre nel nostro Paese ci sono solo varietà di caffè e fuji, 36mila ettari e in Italia, consentendo una grande quantità di stock. La quantità di raccolto”, ha disse.
Italia
Per quanto riguarda le varietà esaminate in questo tour in Italia, Cristobal Calvo, responsabile della genetica aziendale presso Acromilora Spagna, ha commentato che le più comuni sono le radici dei meli.
“In Italia e Spagna, di solito si vede il portinnesto M9 (che è più comune e popolare in Europa) e i suoi frutti, dorati e calle, sono più comuni”, ha commentato.
“All’interno della varietà M9, stiamo osservando un’alternativa alla varietà di frutti Geneva sviluppata alla Cornell University, che ha caratteristiche più resilienti e i cui portinnesti hanno un buon futuro per le colture ad alta densità, cambiando così il sistema di produzione, soprattutto in tutti i Paesi come il Cile.”
Calvo afferma: “In Cile, diverse alternative potrebbero andare in questa direzione: sempre meno acqua disponibile, dove la raccolta di alberi grandi e bassi comporterà un cambiamento nei metodi di produzione, poiché migrerà verso un sistema più intensivo . Facile raccolta e meccanizzazione dei frutteti.”
Da parte sua, il direttore generale di Solfrut, Cristóbal Zañartu, ha spiegato che l’evento è interessante per vedere come funziona la frutticoltura in altri paesi in aspetti essenziali come tecnologia, varietà, sistemi di guida, funzionamento e meccanizzazione. Argomenti da discutere.
“In Aniroots abbiamo lavorato con la serie M9 che abbiamo già visto in Europa e questo nuovo design presenta molti miglioramenti e vedremo presto i risultati”, ha affermato.
Per quanto riguarda la sostituzione alternativa, l’esecutivo afferma che il processo sarà lento: “L’avvio di questo tipo di cambiamento nel nostro Paese deve prima essere accettato dal mercato e, in secondo luogo, bisogna verificarne la produttività”.
Tuttavia, Zañartu apprezza la presenza di altri rappresentanti, come il brasiliano, in questo tipo di incontri internazionali e in sintonia con l’azienda Acromillora per ottenere risultati migliori con un approccio più integrato. “Si stanno creando più sinergie tra i produttori di portinnesti e gli agricoltori”, ha concluso Janartu.
Infatti, il direttore generale di Agromillora Sur, Sergio de Rojas, ha affermato che questa esperienza dovrebbe consentire ai produttori nazionali di scambiare esperienze e conoscenze in sistemi ad alta densità che consentano l’uso della meccanizzazione nei raccolti.
“Questa visita a diverse aziende agricole e istituti di ricerca ci ha aiutato a conoscere non solo le combinazioni di tipi, forme e modelli di gestione, ma anche il funzionamento del modello di cooperazione dell’intero settore; allevatori, vivai, produttori, esportatori, ecc., La stessa cosa che l’Università di Santa Catarina in Brasile è un costante sostegno alle esigenze dei produttori. “La nostra missione è promuovere il ristabilimento di questa sinergia in Cile. La riproduzione della mela cilena”, ha sottolineato.
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