Non hai mai assaggiato primi piatti così ricchi e ben fatti come questi. Sì, a Barcellona, e senza cadere nel tipico bolognese. Guarda tutte le tue opzioni
Pasta, pasta e pasta. E ancora pasta. Ama la pizza, ma di più la pasta. Ho già provato molte discipline, ma non tutte. Questo è impossibile. Se vivessi a Barcellona, andresti in un ristorante italiano e sentiresti nelle tue papille gustative come i tartufi si mescolano al formaggio, o come i rigatoni con funghi e ragù possono diventare il miglior piatto che tu abbia mai assaggiato in vita tua. vita. enfasi? Beh, c’è di più.
Oggi vi presentiamo Quattro edifici di Barcellona dove Tutto ruota intorno alla pasta. Sì, avete letto bene: pasta. tu e chi vuoi.
Toko vero cibo
Se stai cercando una produzione artigianale al 100%, Toko vero cibo è il ristorante di cui hai bisogno. Lo sono dal 2005 Fare la migliore pasta frescasenza prodotti artificiali, cucinano, letteralmente come facevano le loro nonne, trasmettendo quei profumi e quei sapori quando si condivide la tavola.
il messaggio? Hai un sacco di opzioni e tipi di pasta per scegliere quello che ti piace di più. In effetti, puoi preparare il tuo piatto. Dove Tagliatelle ai fusilli o ravioli di carne stufata nel vino rosso. Quindi dovresti aggiungere un po ‘della sua ricca salsa. Consigliamo uno di Pesto di pomodori secchi rossi o crema di funghi porcini. Ne vale la pena, credici.
dove: hai due opzioni. Tucco Born (Carrer Consell de Mar, 23) o Tucco Eixample (Carrer Consell de Cent, 247)
Macchina per barrette di pasta
C’è una formula per la felicità che non fallisce mai: Macchina per barrette di pastail luogo Puoi installarlo come preferisci. Prima scegli la pasta, poi i condimenti e infine la salsa. Dio ti benedica salsa. Ne hanno di tutti i tipi. Certo, come dicono loro stessi: “Non puoi fare una buona salsa di pomodoro se non usi buoni pomodori.”.
In questo locale che amerai per il suo design industriale e moderno, cucinano con il meglio Pomodori, panna, funghi e praticamente tutto il resto. Devi provare Melanzane al forno e scamorza. Anche se è una volta nella vita. Forse potrebbe essere questo fine settimana. Lo lasciamo nelle tue mani.
Spaccanapoli
Ce l’hanno detto dentro Spaccanapoli Abbiamo mangiato molto bene, quindi siamo andati a provarlo e sicuramente, sì, abbiamo mangiato molto bene. Il bello della gastronomia è che tutti i prodotti sono napoletani, e una denominazione di origine così vince sempre. Possiamo raccontarvi tanti piatti, ma una menzione speciale la merita Pasta e Patate, un piatto di pasta mista con patate brasate, guanciale a fette e mozzarella affumicata. Se lo merita al 100%.
dove: Carrer Del Rec Compal, 6
Fabbrica di pasta
Piatti di pasta cucinati con molta testa a venire. perché? Perché gira intorno Fabbrica di pasta, un laboratorio di idee incentrato sui noodle in cui tutto è un po’ morbido. Il suo messaggio ha una grande varietà di Specialità biologiche, artigianali e fatte a mano. Non ci sono macchine qui. Lo conosciamo dai suoi procedimenti e dal gusto di piatti tanto ricchi Gnocchi con sobrasada piccante e burrata. Ma c’è molto di più. anche, Gran parte dei loro piatti sono vegetariani (punto in più), come Spaghetti al ragù di soia al Sangiovese al vino rosso. enorme.
dove: Carrere Casanova, 94
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