Alla vendemmia, boom dell'uva senza semi: l'economia

Ansamed – È iniziata la raccolta dell'uva da tavola, di cui l'Italia è il principale produttore in Europa e il terzo esportatore nel mondo. L’Italia è davanti a Perù e Paesi Bassi (che non è un produttore ma funge da mercato di classificazione globale).
Sui banchi del mercato, per due anni, hanno dominato le varietà senza semi (70%).
Sono sempre più frutto di brevetti italiani grazie alle ricerche del CREA (Consiglio nazionale per le ricerche e l'analisi dell'economia agraria), in particolare del suo centro di Torre (Puglia, nel sud del Paese), e di consorzi di imprese di questo Paese. Zona come Novaut.
Insieme hanno lanciato venti nuove varietà con l'obiettivo di portare sul mercato l'uva senza semi per tutta la stagione fino a dicembre.
Per quanto riguarda le uve da tavola bianche e nere, Puglia e Sicilia sono le principali regioni produttrici – insieme producono il 94% della produzione italiana – mentre il resto proviene da Basilicata e Lazio.
Nella bilancia commerciale italiana, l’uva da tavola rappresenta il secondo prodotto ortofrutticolo italiano più esportato dopo il miele.
“I numeri dell'uva da tavola sono notevoli, con 1 miliardo di chili prodotti da luglio a fine novembre per un valore complessivo di 655 milioni di euro. Il 46% della produzione italiana è venduta all'estero, con una concentrazione in Europa, mentre fuori dall'Unione Europea (” nell'Ue”) ammonta solo all'1,5%”, indica l'analisi presentata da Mario Ciano, dell'Ismea (Istituto per i servizi del mercato agroalimentare) durante il convegno “Regina delle Puglie” tenutosi a Noicàttaro (Bari).
“Tra i maggiori assenti nella geografia del nostro export ci sono Stati Uniti e Canada, oltre alla Cina, mentre la maggioranza va a Germania e Francia. L'export italiano vale 700 milioni di euro, e i margini di crescita per l'uva italiana sono enormi”. ” “Entro cinque anni il fatturato dell’export italiano potrebbe raggiungere 1,2 miliardi di euro, con un aumento dei prezzi del 30% e un aumento del 20% dei volumi”.
Al termine la “Regina delle Puglie”, con la partecipazione e il sostegno di Antonio Decaro, Presidente della Città Metropolitana di Bari, e dei sindaci di sette comuni pugliesi – Rutigliano, Torre, Mola di Bari, Castellaneta, Grotale, Adelphia e Noicataro, promotore dell'iniziativa – ha siglato un protocollo per consolidare la sinergia con l'obiettivo di mettere in risalto l'uva da tavola, importante volano dell'economia locale e dei suoi territori.
(Io dimentico).