Nel caso (fonte:VNA)ROMA (VNA) – Diversi prodotti agricoli di origine vietnamita come peperoncino, peperoni, tè e caffè sono presentati al padiglione del Paese alla X Mostra Internazionale del Peperoncino di Rieti, che ancora oggi si svolge in Italia.
Questa è la terza volta che le società di esportazione vietnamite collaborano con l’ambasciata di Hanoi e l’ufficio commerciale in Roma Per partecipare al campione, è uno degli eventi gastronomici più attesi ogni anno dagli amanti del sapore piccante in particolare, e del cibo in generale, secondo il quotidiano digitale Nhan Dan (Pueblo).
Intervenendo alla cerimonia di apertura, l’ambasciatore vietnamita, Nguyen Thi Bich Hue, ha sottolineato che la presenza dei paesi partecipanti attraverso i 90 stand con circa 450 varietà di peperoncino mostra un grande sforzo congiunto per superare le difficoltà causate dal Covid-19.
Ha colto anche l’occasione per sottolineare la superiorità dei prodotti agricoli in Vietnam, tra cui varie spezie, che, secondo il diplomatico, sono attribuite al clima tropicale e alla diversità dell’ecosistema locale.
Ha sottolineato che lo Stato attribuisce importanza agli standard di esportazione e considera i prodotti agricoli una priorità per la vendita all’estero, soprattutto ora che l’accordo di libero scambio con l’Unione Europea esenta questa linea dai dazi doganali.
Inoltre, il Vietnam è al primo posto tra i produttori ed esportatori di spezie come il pepe (occupa il 90 per cento delle spedizioni mondiali), e ha notato che la qualità dei suoi prodotti sta migliorando sempre di più grazie al maggior lavoro di coltivazione, lavorazione e spezie. Conservazione post-raccolta.
Questa mostra è organizzata congiuntamente dall’associazione “Rieti Cuore Piccante”, l’Accademia ItaliaNa del Chile e le autorità della città italiana di Rieti. Negli anni della celebrazione, ha goduto della collaborazione di oltre 20 ambasciate dei principali paesi produttori di spezie.
Nella versione attuale della manifestazione, a causa della pandemia di COVID-19, i visitatori sono tenuti a ottenere una “Green Card” (certificato di vaccinazione) per entrare nel sito espositivo. /.
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