La scienza ha confermato qual è il cibo più sano del mondo

La scienza ha confermato qual è il cibo più sano del mondo

Lo ha confermato la dottoressa americana Jennifer De Noia, che ha guidato lo studio condotto dalla William Paterson University nel New Jersey Crescione È Il cibo più sano del mondo.

Sono stati studiati e analizzati un totale di 47 alimenti (tra frutta e verdura selezionati). Crescione Ha ricevuto i punteggi più alti, seguito da bok choy, bietole e bietole. Mentre il Alimenti che contengono meno nutrienti Ciò che vi ha contribuito sono stati i porri, le patate dolci e l’uva bianca.

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attualmente, Crescione Si è diffusa in tutto il mondo perché è una pianta di consumo casalingo ed è molto apprezzata nelle insalate. È comune in ruscelli, torrenti, acque limpide e paludi ed è originario dell’Europa e dell’Asia centrale.

Benefici del mangiare Crescione:

• quello Antiossidanti Naturale: può aiutare a prevenire il cosiddetto stress ossidativo che tutte le cellule del corpo sperimentano nel tempo.
• Basso contenuto di calorieUna tazza di crescione da 34 grammi fornisce solo 3 calorie.
• è buono Un alleato del sistema immunitarioOgni porzione da 34 grammi di crescione contiene fino a 15 mg di vitamina C. È utile per le persone con un sistema immunitario debole.

Vale la pena notare che Crescione Oggi vengono coltivati ​​nella cintura verde della città di Mendoza e alcuni crescono vicino ai canali, anche se è importante riconoscerli, per questo si consiglia di acquistarli dai venditori di verdure.