I prezzi dell’olio di oliva iniziano a salire e gran parte dei consumatori preferisce escluderlo dai propri acquisti di base, piuttosto che pagarne l’alto valore.
La pressione nelle tasche dei consumatori si fa sentire fortemente dall’ottobre 2022, quando la Spagna, uno dei principali produttori mondiali, ha vissuto una delle peggiori siccità degli ultimi 100 anni.
La sceneggiatura era così negativa che ha influito anche sulle aspettative di produzione per la prossima stagione. Nella campagna 2022-2023, il ministero dell’Agricoltura spagnolo ha indicato che la produzione è stata inferiore del 54,7% rispetto alla stagione precedente e ha stimato che “senza sommare la produzione di queste due campagne povere consecutive” la resa media sarebbe stata dell’1,4. Un milione di tonnellate viene solitamente raggiunto dallo stato per stagione.
“Non possiamo sbarazzarci di noi stessi, essendo un esportatore netto di olio d’oliva, ci siamo sbarazzati di noi stessi per anni vendendo i nostri prodotti a prezzi molto bassi e poi si verificano situazioni come questa “ Passato a Europa Press Segretario Generale del Coordinatore delle Organizzazioni di Agricoltori e Allevatori (COAG), Juan Luis Avila.
La questione dei cambiamenti climatici e dell’aumento delle temperature Anche le afflizioni del vecchio continente sono state argomento di discussione, e Avila ha spiegato che si tratta di un panorama che scatena una catena di eventi che alla fine colpisce il cittadino medio: a prezzi che logicamente non avvantaggiano nessuno.
Ed è che gli esperti consultati da questo stesso broker stimano che, nonostante i prezzi elevati, in realtà gli agricoltori non vedono tutti i vantaggi, perché non hanno abbastanza prodotto per generare profitti e con grande difficoltà possono soddisfare la domanda.
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Türkiye è alla ricerca di soluzioni
Anche l’olio d’oliva è un prodotto molto consumato in Turchia e il ministero del Commercio ha deciso questa settimana di affrontare la situazione. In quel Paese, il costo di produzione e il prezzo di mercato di quel petrolio sono aumentati del 102% da giugno.
Con questi dati, Ankara ha deciso di sospendere l’esportazione di olio d’oliva fino alla stagione del raccolto di novembre, spiegando agli agricoltori che la siccità europea sta colpendo il mercato interno turco e “devono agire prima che tutto peggiori”.
“L’aumento dei prezzi non è solo correlato al mercato turco o all’inflazione turca. C’è un equilibrio tra domanda e offerta di olio d’oliva nel mondo. Quindi quest’anno abbiamo avuto un buon raccolto in Turchia. Tuttavia, nell’offerta totale di olio d’oliva olio nel mondo c’è una diminuzione Metin Ulken, fondatore e presidente dell’Associazione degli Amici delle Olive, ha dichiarato: “Quando subiscono una perdita in Spagna e in Italia, vengono in Turchia, quindi i prezzi nel mercato turco stanno aumentando”.
Altri fattori come il significativo deprezzamento della lira turca e il calo globale della produzione di questo petrolio determineranno in ultima analisi se i prezzi scenderanno in questo paese.
Con AP e media locali
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