7 idee per una colazione sana, facile e veloce da preparare

Lui colazione È fondamentale iniziare la giornata con l’energia necessaria per svolgere le attività quotidiane. Studi recenti hanno dimostrato che la scelta adeguata degli alimenti inclusi nel primo pasto della giornata può influenzare significativamente la capacità di concentrazione, le prestazioni cognitive e la performance generale. Tuttavia, molte persone scelgono di farlo Alternative veloci e poco salutari, come croissant, cereali zuccherati o torteChe, sebbene deliziose, non sono le migliori opzioni dal punto di vista nutrizionale.

secondo Uma Naiducapo Psichiatria nutrizionale del Massachusetts General HospitalQuesti prodotti generalmente contengono alti livelli di zuccheri e carboidrati semplici, che causano… Alto livello di zucchero nel sangue seguito da un rapido calo. Questo corso contribuisce a Neuroinfiammazione Può causare Confusione mentale e mancanza di concentrazione.

E lo è anche l’avvocato Andrea Porretta Ha detto a Infobae che la scarsa qualità del cibo consumato a colazione può portare a scarse prestazioni durante il giorno. Ciò può portare a stanchezza, cattivo umore e altri problemi emotivi.

Una colazione sana per un adulto dovrebbe includere una combinazione di: Carboidrati complessi, proteine ​​e grassi sani. È essenziale scegliere alimenti che non solo forniscano energia rapida, ma forniscano anche nutrienti che mantengano stabile lo zucchero nel sangue. Le categorie di alimenti consigliati includono carboidrati di alta qualità, proteine ​​e alcuni tipi di grassi sani, che aiutano Assorbimento delle vitamine liposolubili come A, D, E e K.

Ad esempio, una colazione equilibrata potrebbe consistere in una ciotola di yogurt magro con frutta fresca e noci, che offre conforto. Vitamina B e antiossidanti. Un’altra opzione potrebbe essere un uovo strapazzato o una frittata con spinaci, il che è un buon vantaggio Dosi di proteine ​​e vitamine essenziali. Inoltre, i frullati verdi con verdure come spinaci, frutti di bosco, proteine ​​in polvere e un po’ di latte di mandorle sono perfetti per chi cerca uno spuntino. Cibo veloce e nutriente.

• Budino di Chia: Tre cucchiai di semi di chia in una tazza con latte di cocco, miele e un po’ di cannella Lasciarli riposare e aggiungere le noci.
• uova strapazzate: Uova mescolate con un po’ di latte, sale, pepe e spinaci, cotte per pochi minuti al microonde.
• Pane tostato con avocado: Pane integrale con purea di avocado, sale, pepe e, facoltativamente, un uovo in camicia sopra.
• Succo verde: Mescola spinaci, frutti di bosco, proteine ​​in polvere e latte di mandorle.
• Yogurt alla frutta: Yogurt naturale o greco con fragole, lamponi e un po’ di miele.
• Avena notturna: Mescolare l’avena con il latte di mandorle, lasciare riposare per una notte e al mattino aggiungere la frutta.
• Tofu strapazzato: Tofu con curcuma, pepe nero e spinaci fritti.

Una buona colazione non solo fornisce l’energia per iniziare la giornata, ma svolge anche un ruolo cruciale nella prevenzione delle malattie metaboliche. Uno studio pubblicato sulla rivista Nutrienti È stata trovata una relazione tra le dimensioni della colazione e la sindrome metabolica, una condizione che include l’obesità. Colesterolo HDL basso, trigliceridi alti, pressione alta e diabete. I ricercatori hanno scoperto che mangiare tra 15% e 30% delle calorie giornaliere Fare colazione può ridurre il rischio di queste malattie.

Inoltre, una colazione adeguata aumenta la sensazione di sazietà, che può aiutare a controllare il peso ed evitare di mangiare troppo durante il resto della giornata. IL Accademia di nutrizione e dietetica Consiglia di includere carboidrati complessi, proteine ​​e grassi sani nella colazione per stimolare efficacemente il metabolismo e iniziare la giornata con energia. Questa combinazione non solo migliora le prestazioni fisiche e mentali, ma contribuisce anche a migliorare la salute generale e la qualità della vita.